• MARMELLATA
• CAFFE'
• CIOCCOLATO
• UVETTA
  
  • 500gr di farina
  • 3 tuorli
  • 175gr di zucchero
  • 250gr di burro
  • 1 bustina di lievito (da 16gr)
  • sale

Amalgamare farina, tuorli, zucchero, sale e lievito. Aggiungere il burro a tocchetti e impastare. Formare un panetto e lasciare riposare coperto con un panno in frigorifero per qualche ora.

Stendere la pasta frolla e dare ai biscottini la forma desiderata.